อาหารเสริมในปัจจุบัน

                ในอดีตอาหารเสริมเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ อย่างเช่น ร่างกายขาดสารอาหารบางตัว แต่ร่างกายไม่สามารถสกัดเองได้ จำเป็นต้องรับประทานสารอาหารสังเคราะห์ที่ผลิตขึ้นมาโดยเฉพาะเรียกว่า อาหารเสริม ส่วนใหญ่จะเป็นพวกวิตามิน หรือแร่ธาตุแบบเดี่ยว ที่เคยเห็นกันบ่อยๆก็จะเป็นพวก วิตามินเอ วิตามินบีรวม วิตามิน ซี ธาตุเหล็ก สังกะสี ไฟเบอร์ หรือแม้แต่โปรตีนสกัด เป็นต้น

                แต่ในปัจจุบันอาหารเสริมถูกใช้ในประโยชน์ที่ต่างออกไป การที่เทรนด์ wellness หรือวิถีรักสุขภาพถือเป็นกระแสโลกที่นิยมกัน ผู้คนหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลตัวเองให้มีสุขภาพแข็งแรงดูดีอยู่เสมอ อาหารเสริมจึงถูกนำมาใช้ในสร้างความสมบูรณ์แบบหรือช่วยให้ดูดีแทนที่การใช้เพียงเพื่อการบรรเทาหรือการรักษาอาการผิดปกติของร่างกาย

                ด้วยรูปแบบการใช้ชีวิตประจำวันของผู้คนยุคใหม่ที่ค่อนข้างเร่งรีบ มีเวลาดูแลตัวเองน้อยเวลาส่วนใหญ่หมดไปกับการทำงานเสียมากกว่า ทำให้การพิถีพิถันกับการกินหรือดูแลสุขภาพไม่ดีเท่าที่ควร อาหารเสริม จึงเป็นทางออกที่ค่อนข้างเหมาะสมเพราะประหยัดเวลาและให้ผลเป็นที่น่าพอใจ แต่อาหารเสริมเองก็มีข้อด้อยคือราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับอาหารตามธรรมชาติที่ค่อนข้างยุ่งยากกว่า

                นอกจากใช้อาหารเสริมเพื่อช่วยให้ร่างกายเป็นปกติแล้ว อาหารเสริมยังเป็นตัวช่วยที่หลายๆคนเลือกเพื่อทำให้ตัวเองดูดีขึ้นได้อีกด้วย หรือเรียกว่า “ผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม” มีด้วยกันมากมายหลากหลาย ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้ของแต่ละคน ไม่ว่าจะเป็นใช้เพื่อให้ผิวขาวสวย ใช้เพื่อลดความอ้วน ใช้เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ และนับวันผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารเสริมยิ่งมีความเฉพาะเจาะจงลงไปเรื่อยๆ และมีผู้ผลิตจำนวนมาก มีหลายยี่ห้อ

                ก่อนจะเลือกใช้อาหารเสริมไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามควรคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นหลักเสียก่อน ไม่เช่นนั้นแทนที่จะสวยด้วยอาหารเสริม คุณอาจดับด้วยอาหารเสริมที่ด้อยคุณภาพก็เป็นได้